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Sie kann in nahezu allen Bodenarten wachsen, ihr macht harter Winter- oder Spätfrost wenig aus, sie ist außerdem recht widerstandsfähig gegen die meisten Schädlinge sowie gegen Unwetterphänomene wie z.B. Die Sauce dazu macht man auf selbige Art, als die Saucen zu allerhand Wild verfertigt werden; oder auch Kirschen-Sauce. Leider hat die Baumhasel als Jungpflanze nur eine dünne Rinde weshalb sie leicht von Mäusen, Hasen oder Wild angefressen und beschädigt werden kann. Die Baumhasel (Corylus colurna) hat einen Stamm und gilt daher als Baum, während die gewöhnliche Hasel (Corylus avellana) als Strauch wächst. Die Corylus colurna ist einhäusig und getrenntgeschlechtlich, das bedeutet dass männliche und weibliche Blüten auf einem Baum wachsen. Bei starkem Schneeniederschlag hält dieser Baum die Schneelast gut aus, da durch ihre Wuchsform eine gute Astanbindung besteht. Suppe eben wird, alsdann laß es zugedeckt kochen, bis die Hüner mürbe sind, nimm sie heraus, Sommertrüffel siebe die Suppe durch den Durchschlag, setze zugleich mit den Hünern ein gut theil frische Austern, Salz, Pfeffer und ein wenig Muskatenblum, wieder auf dem Feuer, und wenn die Austern genug gekocht sind, Trüffel - köstlichen Rezepten so kan es angerichtet werden. Zudem produziert sie ein wertvolles, dekoratives Holz und essbare Früchte, die aus fünf bis acht wohlschmeckenden Nüssen bestehen

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